Rejoignez-nous à Whisky Live Paris, qui cette année aura lieu le 8 – 9 septembre (et le 10 pour des professionnels) dans la Maison de la Mutualité en plein cœur de Paris historique.

Sur le stand Glenfarclas, Kate Wright vous fera découvrir des nouveautés et classiques de la maison.

Billets et plus d’information sont maintenant disponibles sur le site de Whisky Live Paris.

A bientôt !

Glenfarclas 25 ans, Glenfarclas 17 ans et Glenfarclas 10 ans ont été nommé tous les trois comme ‘Finaliste’ dans la catégorie ‘Single Malt Scotch Whisky’ à l’Ultimate Spirits Challenge ce mois de mars à New York. Les quatre autres produits de la gamme Glenfarclas disponible aux Etats-Unis – 12 ans, 21 ans, 40 ans et le 105 Cask Strength - ont tous reçu une note en excès de 92 points. Les notes complètes pour la gamme Glenfarclas sont les suivantes ;

Glenfarclas 25 ans – 96 points – Finaliste
Glenfarclas 17 ans – 95 points – Finaliste
Glenfarclas 10 ans – 95 points – Finaliste
Glenfarclas 12 ans – 94 points
Glenfarclas 21 ans – 93 points
Glenfarclas 105 Cask Strength – 93 points
Glenfarclas 40 ans – 92 points

L’Ultimate Spirits Challenge 2012 a pour but d’identifier et reconnaître les spiritueux qui se distinguent dans leur catégorie d’être les plus qualitatifs. Dégusté à l’aveugle, chaque produit reçoit un note jusqu’à un maximum de 100. Tous les produits ayant obtenu une note de 90 ou dessus sont ré-dégusté à l’aveugle par un jury différent, qui déterminent un group select de finalistes pour chaque catégorie.

Pour accompagner la note, les commentaires suivantes sont publiés pour mieux informer les consommateurs ;

95 – 100 Extraordinaire. La Plus Haute Recommandation
90 – 94 Excellent. Haute Recommandation
85 – 89 Très Bon. Forte Recommandation
80 – 84 Bon. Recommandation.

La liste complète de resultats pour chaque catégorie peut se consulter ici. 

L’an 2011 est le 175ème anniversaire de la distillerie Glenfarclas. En fait, la distillerie existe depuis beaucoup plus longtemps, mais les records écrits commencent en 1836, date du établissement légale de la distillerie. Don,c proprement dit, cette année nous fêtons 175 ans de distillation légale chez Glenfarclas !

Pour marquer cette événement notable, nous avons crée une édition limité de 6000 bouteilles. Un assemblage de 3 fûts des dernières 6 décennies, avec un emballage qui évoque les étiquettes d’anciennes bouteilles, c’est un vrai hommage à la longue histoire de Glenfarclas.

De couleur de miel ambré, avec des aromes de toffee et vanille qui développent et intensifient le temps qu’il reste dans votre verre.

En bouche, se révèle le mariage parfait des fûts très marqués xérès des années 1950 et 1960, les légèrement fruités des années 70 et 80, la fraicheur des 1990 et la maturité inattendu des plus jeunes fûts de 2000.

Depuis sa lancement l’année dernière, le qualité du Glenfarclas 40 ans a été reconnu et fêté par des whisky experts autour du monde ;

En avril, Glenfarclas 40 ans a eu l’honneur d’être voté le ‘Meilleur Single Malt de Speyside’ au World Whisky Awards, organisé par Whisky Magazine.

Malt Advocate Magazine, aux Etats-Unis, l’a nommé ‘Single Malt de l’Année’ dans leur ‘Annual Whisky Awards’ au mois de février. Lisez tous les détailles sur le blog What does John Know ?

Dans les Malt Maniacs Whisky Awards 2010, Glenfarclas 40 ans d’âge a obtenu une note moyenne de 90 points, gagnant une médaille d’or, une de seulement 12 en totale. En plus les juges l’ont donné une distinction ‘Thumbs Up’ pour être ‘la nouveauté le plus passionnant dans la catégorie ultra premium (+ de €150)’.

Quatre références de Glenfarclas ont été nommées ‘Best in Class’ (Meilleur du Catégorie) au récent International Wine & Spirits Competition. Le Glenfarclas 12 ans, 21 ans et 25 ont gagné une médaille d’or et ont été nommés Best in Class et le Glenfarclas 105 a gagné une médaille d’argent et a été nommé Best in Class. La qualité de deux autres produits a également été reconnu - le Glenfarclas 40 ans et 17 ans ont gagné une médaille d’argent.

Ci-dessous, une traduction des notes de dégustation écrit par les juges. (Toute manque d’expression ou de sens en français c’est la faute de la traductrice et pas les juges !) La version originelle des notes se trouve sur le site anglais – si vous voulez suggérer une meilleur traduction, svp n’hésitez pas !

Glenfarclas 12 ans – Médaille d’or, Best in Class
Miel, malt, pommes écrasés et ananas au nez, avec une touche florale en arrière-plan. En bouche il y a un dénouement aromatique graduel, réchauffant et sensuel qui révèle tous les aromes trouvées au nez plus encore de complexité grâce aux aromes du xérès, d’épices douces et du chêne subtil. Assez corsé mais aussi rond, souple et harmonieux. Une finale long, soutenu et épicé.

Glenfarclas 21 ans, Médaille d’or, Best in Class
Or éclatant. Un nez majestueux et mûr, plein de miel, malt, fruits confits subtils, des noisettes rôtis et une suggestion de truffe. Coté floral attractif en arrière-plan. Beaucoup de xérès. Riche et ample en bouche, des raisins et de l’orge s’ajoutent aux aromes découvertes au nez. Un peu de coffee et vanille et une touche légère de noix de coco. Très bon texture avec un équilibre superbe. Une finale sans cesse avec le coté épicé et de xérès bien présent. Fin, bien vieilli et réconfortant. Un malt fabuleux. 

Glenfarclas 25 ans, Médaille d’or, Best in Class
Le nez révèle sa maturité, des notes de gingembre, sucre d’orge, toffee et plein des aromes attirantes de confiserie. On bouche il y a de la profondeur, une maturité magnifique avec un coté malté délicieux. Chêne et beaucoup d’épices. Des notes de cake aux fruits, chocolat noir et de vanille. Une étoile de Speyside.

Glenfarclas 105 Cask Strength, Médaille d’argent, Best in Class
Nez riche et aromatique plein de malt, des notes de noisette et beaucoup d’épices. Apres, le coté fruité avec des pommes écrasés, poire et melon. Chêne fin. Tous se découvrent encore en bouche où des notes de prunes confits et vanille se révèlent. Finale jeune et vif.