8 June 2015

Glenfarclas fête son 150eme anniversaire

Aujourd’hui J. & G. Grant présente le nouveau £511.19s.0d Family Reserve pour fêter le 150ème anniversaire de la fondation de l’entreprise familiale de la distillerie Glenfarclas. Le 8 Juin 1865, John Grant, 1ère génération de la famille Grant, acheta la distillerie au prix de 511.19 livres sterling. Ses petit-fils, John et George, plus tard établirent l’entreprise J. & G. Grant qui jusqu’à ce jour reste un négoce indépendant et bien entre les mains de la 5ème et 6ème génération.

Le £511.19s.0d Family Reserve, mise en bouteille à 43%, est un assemblage qui provient principalement de premier remplissage des fûts de Sherry. Cet embouteillage incorpore fièrement le profil de xérès de la distillerie et unit tout le caractère de ce merveilleux spiritueux à travers les générations. Doux et riche en sherry, comme un sirop de caramel sur une baguette fraîchement grillée, le nez promet des fruits frais enrobés d’un miel de bruyère et au final une pointe de porto sucré. Puis en bouche une saveur sèche mais néanmoins doux, un joli équilibre de fruits, un léger goût de noisettes et de chocolat au lait se développent, suivie par une finale longue et savoureuse. Une copie de la facture originale de la distillerie est incluse avec chaque bouteille en plus d’une explication de George Grant sur l’importance du £511.19s.0d Family Reserve dans la tradition familial des Grants.

Pour mettre cette prouesse familiale en perspective, le temps et le dévouement apportés par les Grants pour créer un whisky de cette qualité depuis plus d’un siècle ne peuvent être sous-estimé. Dans une industrie où des booms et des récessions sont omniprésents, l’art de maintenir un équilibre et d’anticiper la demande globale du whisky n’est pas un exploit facile. Pourtant les Grants on réussit à s’établir face à une industrie en évolution constante, un environnement où de plus en plus de distilleries furent racheté par les groupes internationaux où les portfolios de boissons étaient en essor et le single malt de grand âge est devenu la nouvelle tendance. A travers les années la famille a donc été témoin d’une grande transformation au niveau des propriétaires des distilleries en Ecosse, faisant opposition aux offres d’achats de leur propre distillerie par d’autres sociétés, choisissant plutôt d’être gérée par personne d’autre qu’elle-même.

Pour commémorer cette occasion historique, aujourd’hui John et George Grant ont rempli 10 sherry butts et 10 sherry hogsheads pour l’avenir. « La beauté de l’indépendance est que nous avons le contrôle complet de la qualité et du caractère de notre whisky, et ce contrôle nous permet de choisir personnellement ce que nous voulons que la marque représente », dit George Grant, 6eme génération de la famille. Aujourd’hui il avec une poignée de distillateurs indépendants, les Grants on résister à l’épreuve du temps. Avec le lancement de cette édition spéciale £511.19s.0d Family Reserve, quelle belle opportunité donc de lever son verre en l’honneur de leur histoire et du Glenfarclas single malt whisky. 

Glenfarclas fête son 150eme anniversaire

3 June 2015

Robbie's Drams, Whisky Fringe Edinburgh, Whisky Herbst Berlin, Whisky Fest New York, Whisky Live Paris...

Glenfarclas sera présent au suivant festivals de whisky en 2015

Robbies Drams Whisky Festival, Ayr 

Samedi 6 et 7 Juin

http://www.whatsonayrshire.com/ayr-whisky-festival.html

 

Whisky Fringe, Edinburgh

vendredi 7 au dimanche 9 aout

https://www.list.co.uk/event/241112-whisky-fringe/

 

Whisky Herbst, Berlin

vendredi 4 au 5 septembre

http://www.whisky-herbst.de/

 

Whisky Fest New York

jeudi 24 septembre

http://whiskyadvocate.com/events/whiskyfest-new-york/

 

Whisky Live Paris

samedi 26 au 28 septembre

http://www.whiskylive.com/france/128/paris-2015

 

Stockholm Beer & Whisky Festival, Sweden

jeudi 1 au 3 octobre

http://www.stockholmbeer.se/english/

 

The Whisky Exchange Whisky Show, London

samedi 3 au 4 octobre

http://www.whiskyshow.com/

 

Whisky Fest San Francisco

vendredi 30 octobre

http://whiskyadvocate.com/events/whiskyfest-san-francisco/

 

Oslo Whisky Festival, Norway

vendredi 6 au samedi 7 novembre 

http://www.whiskyfestival.no/OWF2015.html


15 January 2015

Cinderella Whisky Fair, Whisky Weekend Amsterdam, Whisky Live & International Whisky Festival Belgium, Vienna Whisky Fair

Glenfarclas sera présent au suivant festivals de whisky début 2015

Cinderella Whisky Fair, Suède

Re-joins George Grant, Glenfarclas Directeur Commerciale et sixième génération de la famille Grant au croisière Cinderella Whisky Cruise, Suede le 15 - 18 janvier.

http://www.vikingline.se/hitta-resa/kryssningar/temakryssningar/whiskykryssningar/whiskymassa/

Whisky Weekend, Amsterdam

Re-joins Ian McWilliam, Glenfarclas Responsable Marketing, au Whisky Weekend Amsterdam –www.whiskyamsterdam.nl  le 16 & 17 janvier. 

Vendredi 16 janvier de 19h – 22h30.

Samedi 17 janvier de 13h – 16h30 et de 19h – 22h30.

Whisky Live Spa, Belgique

Re-joins Myriam Mackenzie, Glenfarclas Responsible de Vente, au Whisky Live Spa en Belgique le 6 - 8 février - www.whiskylive.com/belgium 

Vendredi 6 février de 18h – 22h.

Samedi 7 février de 12h – 20h.

Dimanche 8 fevrier de 11h – 18h.

Universal Whisky Experience, Las Vegas, Etats Unis

George Grant presentera les whiskies Glenfarclas pendant le Ultimate Whisky Experience a Las Vegas le 11 -14 mars - http://universalwhiskyexperience.com/

International Whisky Festival, Gent, Belgique

Ian McWilliam sera présent au International Whisky Festival a Gent, Belgique le 14 & 15 mars  - www.whiskyfestival.be

Samedi 14 mars 12h – 18h. 

Dimanche 15 mars 12h – 18h.

Vienna Whisky Fair, Autriche

Glenfarclas sera au Vienna Whisky Fair en Austriche le 21 - 22 mars - www.whiskymesse.at

Samedi 21 mars de 13h – 20h.

Dimanche 22 mars de 13h – 18h.  

Cinderella Whisky Fair, Whisky Weekend Amsterdam, Whisky Live & International Whisky Festival Belgium, Vienna Whisky Fair

25 November 2014

Le Glenfarclas 60 ans arrive en France

Pour célébrer l’arrivé du Glenfarclas 60 ans en France, Glenfarclas et la maison Mahler-Besse ont organisé un diner spécial en présentation du 60 ans en coordination avec des accords whiskies, viandes et dessert. John L. S. Grant, président de Glenfarclas, était présent avec associés de Mahler-Besse, cavistes, et quelques invités de presse du monde du whisky. Mahler-Besse, distributeur de vin et spiritueux basé à Bordeaux, est la compagnie que partage la plus longue relation commerciale avec Glenfarclas depuis que la distillerie export ces whiskies à l’étranger.  

Le Glenfarclas 60 ans était présenté dans sa carafe de cristal comme le premier whisky de 60 ans d’âge en vente de la distillerie, un moment monumental pour Glenfarclas en tant que pour Mahler-Besse comme nouveauté au marché français. Ce whisky a vieillie dans un premier remplissage de fut de xérès (sherry), et développe magnifiquement avec des arômes de fruits secs, des épices et des tannins riches et boisés. L’influence du sherry est ressentie dès l’attaque avec des notes de caramel et de café torréfié.

Pour les accords avec whiskies, deux Family Casks on était servi avec les plats principaux – le 1981 millésime d’un 4eme remplissage fut de sherry avec une superbe fraicheur qui complémenter le bœuf wagyu, et le 1996 millésime, vieillie en fut de sherry, avec notes intenses de xérès pour accompagner le riche bœuf Angus. Ces deux whiskies montrent un exemple impressionant de la variété qui peux se trouver dans la collection des Family Casks, des whiskies d’un seule fut à brut de fut, qui continuent être sélectionné par la famille Grant aujourd’hui.    

Les accords avec désert suivait ; la complexité du 15 ans se marié avec un praliné, le riche et fruiteux 21 ans avec une feuilleté poire et le whisky 105, grâce a son intensité et côté épicé se marié parfaitement avec un mousse chocolat piment. Ces notes fruité et riche en gout xérès du whisky faisaient un accompagnement très intéressant avec le sucré du désert.

Telle occasion, en présence du président de Glenfarclas, signale clairement la continuation et succès des relations commerciales de la distillerie avec ces distributeurs internationales en symbolisant aussi le temps que la famille Grant consacre à la création de leur whisky estimé au niveau mondiale. 

Le Glenfarclas 60 ans arrive en France

25 June 2014

Glenfarclas lance produit d'exception: le Glenfarclas 60 ans

J & G Grant lance un produit d’exception : Glenfarclas 60 years old.

 « A l’heure où de plus en plus de distilleries décident de ne pas déclarer l’âge de leurs produits super premium, nous sommes très fiers de lancer le Glenfarclas 60 ans. C’est grâce à l’esprit visionnaire de mon grand-père qui avait commencer à stocker des fûts dans les années 50, que nous avons ce magnifique whisky aujourd’hui. Je suis certain qu’il aurait été aussi impressionné que je le suis aujourd’hui. » explique George Grant, directeur commercial de Glenfarclas.

Seulement 360 bouteilles ont été produites et mises en bouteille en brut de fût et couleur naturelle. Elégamment présenté dans un nouveau packaging hexagonal représentant les six générations se succédant à la tête de la distillerie, ce whisky rare plaira à coup sûr aux aficionados de whisky du monde entier. Une carafe en cristal taillé ainsi qu’une mise en avant sur présentoir également en cristal, complète l’ensemble pour faire scintiller ce produit unique.

Vieilli dans un fût de sherry, le Glenfarclas 60 ans a une couleur acajou riche et sombre. Ce whisky est étonnamment dynamique avec des arômes de fruits secs, des épices et des tannins riches et boisés. L’influence du sherry est ressentie dès l’attaque avec des notes de caramel et de café torréfié. « La note finale est la plus longue que je n’ai jamais connu – 20 minutes après la dégustation, vous êtes encore capable d’apprécier les nuances subtiles de ce blend incroyable. », ajoute George Grant.

A découvrir très vite !

Glenfarclas lance produit d'exception: le Glenfarclas 60 ans


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Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire, AB37 9BD, Scotland.
Tel: +44 (0) 1807 500257 Fax: +44 (0) 1807 500234 e-mail: info@glenfarclas.co.uk